martes, 19 de julio de 2011

El museo del aceite. El lagar del mudo. Presentación.


ENTRADA AL MUSEO DEL ACEITE. SAN FELICES DE LOS GALLEGOS..


ASPECTO EXTERIOR DEL MUSEO "LAGAR DEL MUDO", EN SAN FELICES DE LOS GALLEGOS..


MARUXA EN EL MUSEO DEL ACEITE..


CITAS DE MACHADO Y PESSOA RELACIONADAS CON EL OLIVO Y LA PRODUCCIÓN DE ACEITE..



AUTORETRATO. MUSEO DEL ACEITE, SAN FELICES DE LOS GALLEGOS..

En los siguientes post os resumiré el proceso de elaboración del aceite..

Ha sido muy interesante y os dejo algunas fotos ilustrativas de piezas de gran valor,

Muy Interesante..y os lo recomiendo, ya que se hacen visitas guiadas y lo explican muy bien..

El link oficial del lugar visitado es:

Proceso de elaboración del aceite. El aceite y el Alpechín.


LOS CUEZOS

El pozo


La viga que está prensando la masa..



A las tinajas les llegaba el aceite y el alpechín a través de un canalillo de piedra desde la regalfa donde asienta la pila de capachos con la masa que está prensando la viga.

En el interior de la Tinaja, se produce el fenómeno de deacantación, donde se separan el aceite y el alpechín.

El aceite, se encuentra en la parte superior, y se saca por la boca de la tinaja, se mide y se vierte en el pellejo.

el alpechín se queda en la parte inferior, se extrae destaponando la espita, enviandose a la calle por un albañal.

Proceso de formación del aceite. Molino Romano


El molino romano.

Molino Romano. detalle.


Javier en el Molino Romano..

Se llaman molinos de Sangre, cuyas ruedas, también llamadas muelas, eran movidas por la fuerza que aportaban los animales, normalmente una parejas de mulas o de vacas.

12 cestos de aceitunas se lanzaban al pilón redondo.

Los animales, con los ojos tapados para no marearse, daban vueltas alrededor del muledor.

Con el giro de las muelas, las aceitunas se convertían en una masa pastosa.

Posteriormente, los lagareros, con ayuda del olivarero, trasladaban la masa en los cuezos, a la sala antigua, para exprimirla con la viga o palanca.

Poceso de elaboración del aceite. Zafras, candiles y Máquinas expendedoras.


Zafras y Candiles. Museo del aceite. San felices de los Gallegos.

Museo del Aceite.


Máquina expendedora del aceite..

En éste post, podemos observar algunos elementos relacionados con el aceite, como son las Zafras, una máquina expendedora de aceite, candiles..!!

Elaboración del aceite. Lagareta. Olivares extremeños. Museo del Aceite.


OLIVAR EXTREMEÑO Y UNA MUELA. MUSEO DEL ACEITE.

LAS LAGARETAS.

Lagaretas: En éstos lugares se depositaban las aceitunas..

lunes, 4 de julio de 2011

CASTILLO SEÑORIAL DEL SIGLO XV. LA FORTALEZA DE SOBRADILLO.


El escudo de la fortaleza, situado junto a una de las ventanas de la torre.
No esfácil de encontrar..!!

FORTALEZA DE SOBRADILLO..
Introducción
Los castillos señoriales del siglo XV disponen generalmente de una torre del homenaje, que en la entrada a las poblaciones suele ser el elemento que más resalta.
Desde las afueras de Sobradillo, se visualiza la espléndida torre del homenaje..
Además se puede observar adyacente a dicha torre, un recinto amurallado más o menos conservado, donde se instalaban los edifícios necesarios para vivir y ejercer de defensa de los ataques y asedios de ejércitos enemigos..
Esta torre data de 1475, cuando Alfonso de Ocampo, señor de sobradillo, mandó construir la fortaleza y la torre.
Tras su muerte, Pedro de Ocampo se convierte en el Sr. del Castillo y de la villa hasta 1537..

TORRE DEL HOMENAJE. DETALLE..
En Sobradillo, localidad fronteriza con Portugal, participó de las guerras y enfrentamientos que se produjeron en ésta región.
Participó en el saqueo de Castelo Rodrigo en 1580.
Durante la guerra de Secesión portuguesa, Fue Sobradillo saqueado por las tropas portuguesas al mando de Jacobo de Magallanes, en 1663..

ENTRADA A LA TORRE DEL HOMENAJE..
Fue en Agosto de 1706, en la guerra de Sucesión, cuando el gobernador de San Felices ordenó destruirla por miedo a ser conquistada por manos enemigas..
De ahi que sólo podemos contemplar la torre, el aljibe y las ruinas halladas posteriormente en excavaciones arqueológicas..

TORRE DEL HOMENAJE. FIG1.

TORRE DEL HOMENAJE. FIG1. EXPLICACIÓN

RECINTO AMURALLADO. FIG2.

RECINTO AMURALLADO. FIG2. EXPLICACIÓN

RECINTO AMURALLADO. FIG3.

RECINTO AMURALLADO. FIG3. EXPLICACIÓN

RECINTO AMURALLADO. FIG 4.

RECINTO AMURALLADO. FIG 4. EXPLICACIÓN.
En las 4 imágenes del recinto amurallado, encontramos sus diferentes partes de las que resumo brevemente las mas importantes:
Aljibe
Es un depósito que servía para recoger el agua procedente de la lluvia.
Originalmente estaba constituída por una bóveda granítica.
El agua venía canalizada desde su parte superior.
El acceso se efectuaba desde la propia torre.
Aposentamiento
Espacio usado por la tropa como dormitorio. Solía poseere escaso mobiliario (Arcas).
El cuerpo de guardia podría estar situado en estas estancias.
Despensa
Se usaba más como lugar de almacenamiento de alimentos y utensilios menos importantes, ya que las armas se guardaban en la torre.
Almacén/caballerizas
Pavimentada con cantos rodados, se almacenaban provisiones y era el lugar de animales de carga..
Los bloques de granito de su interior, podrían servir de ayuda para soportar los pilares de madera, que sustentaban la cubierta.
Soportal
Situado en la zona sur del edificio, porticada, servirían de apoyo a pilares de madera.
Se resguardaban de la lluvia personas y caballerías.
Patio de armas
Zona central de la fortaleza,
Pavimentado con guijarros, con figuras geométricas variadas, o rosetones formando semicírculos.