EL ASNO ESPAÑOL DESAPARECE. VIDEO DE JAVIER

El museo del aceite. El lagar del mudo. Presentación.

ENTRADA AL MUSEO DEL ACEITE. SAN FELICES DE LOS GALLEGOS..


ASPECTO EXTERIOR DEL MUSEO "LAGAR DEL MUDO", EN SAN FELICES DE LOS GALLEGOS..

MARUXA EN EL MUSEO DEL ACEITE..

CITAS DE MACHADO Y PESSOA RELACIONADAS CON EL OLIVO Y LA PRODUCCIÓN DE ACEITE..

AUTORETRATO. MUSEO DEL ACEITE, SAN FELICES DE LOS GALLEGOS..

En los siguientes post os resumiré el proceso de elaboración del aceite..

Ha sido muy interesante y os dejo algunas fotos ilustrativas de piezas de gran valor,

Muy Interesante..y os lo recomiendo, ya que se hacen visitas guiadas y lo explican muy bien..

El link oficial del lugar visitado es:

http://www.lagardelmudo.com/

Proceso de elaboración del aceite. El aceite y el Alpechín.

LOS CUEZOS

El pozo

La viga que está prensando la masa..

A las tinajas les llegaba el aceite y el alpechín a través de un canalillo de piedra desde la regalfa donde asienta la pila de capachos con la masa que está prensando la viga.

En el interior de la Tinaja, se produce el fenómeno de deacantación, donde se separan el aceite y el alpechín.

El aceite, se encuentra en la parte superior, y se saca por la boca de la tinaja, se mide y se vierte en el pellejo.

el alpechín se queda en la parte inferior, se extrae destaponando la espita, enviandose a la calle por un albañal.

Proceso de formación del aceite. Molino Romano

El molino romano.

Molino Romano. detalle.

Javier en el Molino Romano..

Se llaman molinos de Sangre, cuyas ruedas, también llamadas muelas, eran movidas por la fuerza que aportaban los animales, normalmente una parejas de mulas o de vacas.

12 cestos de aceitunas se lanzaban al pilón redondo.

Los animales, con los ojos tapados para no marearse, daban vueltas alrededor del muledor.

Con el giro de las muelas, las aceitunas se convertían en una masa pastosa.

Posteriormente, los lagareros, con ayuda del olivarero, trasladaban la masa en los cuezos, a la sala antigua, para exprimirla con la viga o palanca.

UN PASEO POR SAN FELICES DE LOS GALLEGOS

JAVIER EN LA TORRE DEL HOMENAJE

LA TORRE DEL HOMENAJE

VISIÓN DE LA TORRE DEL HOMENAJE

SAN FELICES DE LOS GALLEGOS

MARUXA EN SAN FELICES DE LOS GALLEGOS

LA CASA DE LA CULTURA.

Antiguo granero de la "Casa de Alba"

Hemos aprovechado para dar un paseo por este bonito pueblo de la comarca del Abadengo en el oeste salmantino.

Tras un buen chuletón de "morucha", en el centro de turismo rural "Mesa del conde", hemos visitado los lugares más emblemáticos, como son la torre del homenaje, el museo del aceite, que estaba cerrado, la casa de la cultura...

Destaco que las calles están muy limpias y el pueblo es una maravilla, donde todos los monumentos tienen su placa explicativa y es un lugar reecomandable para visitar..

os dejaré más adelante más fotos y vídeos de esta bonita localidad..

Sección de vídeos

Torre del homenaje



Torre cuadrangular de refuerzo



Ermita del divino cordero. Preciosa ermita junto al cementerio de la localidad

MESA DEL CONDE. SAN FELICES DE LOS GALLEGOS. SALAMANCA. SPAIN.

Javier en la puerta del Centro de Turismo Rural "Mesa del Conde".

Situado en el Oeste de Salamanca, encontramos en San Felices de los Gallegos, el Centro de Turismo Rural "Mesa del Conde".

Desde aquí en poco menos de media hora os encontrais todo el Paraiso Perdido de Las Arribes del Duero...

Os espero por estos bellos parajes..!!

Mesa del Conde:

Es un lugar muy recomendable para comer, la verdad es como si estuvieras en vuestra casa..

Te gusta la ternera de las Arribes??

Y el vinillo de las Arribes??

Te gusta que te traten como si estuvieras en tu casa?

Dode te cocinan las patatas fritas al estilo tradicional?

Y los postres caseros?

Mi menú favorito?

Una ensaladita casera, un buen filetón de Ternera y una tarta de queso...

En fin, yo sólo cuento lo que me gusta y sin afán de lucro..

Y los precios no son los mismos que en un restaurante de Madrid o de Salamanca...

Os lo recomiendo...